Ребро свиное Деликатесное

Ребра деликатесные 85/15 что означает мяса 85% ребер 15%. Продукт перед упаковкой в пакет разрезают на две части на одной из них остается реберная пластина, на второй части –мышечная ткань с хрящиками от ребер.