Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта (среднее значение): Белки-8г. Жир-30г. кКал 302/кДж 1246. Cрок годности и условия хранения: 10 месяцев при температуре не выше минус 25°C, 7 месяцев при температуре не выше минус 20°C, 6 месяцев при температуре не выше минус 18°C, 4 месяца при температуре не выше минус 12°C.