Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта (среднее значение): Белки-20,8г. Жир-4,2г. кКал 121/кДж 506. Cрок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше минус 18°C и относительной влажности воздуха 95-98%.