Пищевая ценность, 100гр (средние значения): белок-10г. жир-27. Энергетическая ценность (средние значения)-295Ккал/1250кДж. Cрок годности и условия хранения: 180 суток при температуре не выше минус 18°C и относительной влажности воздуха 85%.