Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта (среднее значение): белки-22г. жиры-15,1г, калорийность: 234кКал/978,8кДж. Cрок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше минус 18°C и относительной влажности 95%.