Пищевая ценность на 100г продукта среднее значение белок-18г, жир-10г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г продукта, среднее значение, кДж/ккал: 760/182. Cрок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше минус 18°C.