Пищевая ценность в 100 г продукта. Среднее значения: белок не менее 18%; жир-7.0% . Энергетическая ценность (калорийность).Среднее значение: 565 кДж (135 ккал). Cрок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше минус 18°C и относительной влажности воздуха 85-95%.