Пищевая ценность в 100 г продукта. Среднее значение: белок-15 г; жир-12 г. Энергетическая ценность (калорийность). Среднее значение: 700 кДж (170 ккал). Cрок годности и условия хранения: 3 месяца при температуре не выше минус 18°C и относительной влажности воздуха 80-90%.