Пищевая ценность в 100г. продукта: (средние значения) белок-17г. жир-9г. Энергетическая ценность в 100г. продукта: 149/620ккал/кДж. Cрок годности и условия хранения: 18 месяцев при температуре не выше минус 25°C, 12 месяцев при температуре не выше минус 18°C, 6 месяцев при температуре не выше минус 12°C, 3 месяца при температуре не выше минус 8°C.