Пищевая ценность в 100г. продукта (средние значения): Белок-11,4г. Жир-9,0г. Энергетическая ценность-135ккал/580,5кДж. Среднее значение: 1540 кДж (370 ккал). Cрок годности и условия хранения: 8 месяцев при температуре не выше минус 18°C.