Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта (среднее значение): Белки-16г. Жир-9г. кКал 150/кДж 610. Cрок годности и условия хранения: 18 месяцев при температуре не выше минус 25°C, 12 месяцев при температуре не выше минус 18°C, 6 месяцев при температуре не выше минус 12°C, 3 месяца при температуре не выше минус 8°C.