Пищевая ценность в 100г продукта. Среднее значение: белок-21 г; жир-2,5 г. Энергетическая ценность (калорийность). Среднее значение: 450 кДж (110 ккал). Cрок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше минус 18°C и относительной влажности воздуха 80-90%.