Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта (среднее значение): Белки-17г. Жир-4г. кКал 100/кДж 430. Cрок годности и условия хранения: 18 месяцев при температуре не выше минус 25°C, 12 месяцев при температуре не выше минус 18°C, 6 месяцев при температуре не выше минус 12°C.