Пищевая ценность в 100г. продукта (средние значения): Белки-17г. Жиры-4г. Энергетическая ценность: 100/430Ккал/кДж. Cрок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше минус 12°C, 12 месяцев при температуре не выше минус 18°C, 18 месяцев при температуре не выше минус 25°C.