Пищевая ценность в 100 г продукта. Среднее значения: белок-15 г;жир-17 г. Энергетическая ценность (калорийность).Среднее значение: 210 кДж (890 ккал). Cрок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше минус 18°C и относительной влажности воздуха 80-90%.