Пищевая ценность в 100 г продукта. Среднее значения: белок-17 г;жир-16 г. Энергетическая ценность (калорийность).Среднее значение: 880 кДж (210 ккал). Cрок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше минус 18°C и относительной влажности воздуха 80-90%.