Пищевая ценность в 100 г продукта. Среднее значение: белок-8 г; жир-8 г. Энергетическая ценность (калорийность). Среднее значение: 430 кДж (100 ккал). Cрок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше минус 18°C и относительной влажности воздуха 85-95%.